「好きな店」と問われると、迷わずに「かつ力」と答える。家族ぐるみで通い始めてから、もう20年を超えた。今では多くのグルメ雑誌に登場する有名店で、とんかつ好きな人はすでにご存知であろう。カウンターに７～8名、小上がりにテーブル3つ。暖簾をくぐると日焼けしたご主人とおかみさんが、笑顔で迎えてくれる。

　特徴は「焼く」とんかつ。ご主人によると、「フライパンで焼く方が肉本来のうま味が伝わる」とのこと。メインのメニューは、ヒレかつ、豚かつ（ロース）、ロース厚切生姜焼き、カレーピラフ、ヒレかつ重等々。サイドメニューとして日替わりに、特製インドカレー（絶品！）、かつ力風チキンかつ（一度お楽しみあれ、ソースは要らない）等の主食のほか、厚焼き玉子などの副食等も用意されている。さらに「ご飯」（きらきらと光っている）・味噌汁（まことに美味しい）・ドレッシング（これだけで商品になっている）等全てにこだわりを感じる。

　どれを注文しようか迷われた方は、先ずはヒレかつ定食（1100円）から食すことをお勧めする。ヒレかつに特製ソースを少々、山のように盛られたコールスローにこれまた特製のドレッシングをたっぷりとかける。時折、マスターから料理の極意を伺うことも出来る。料理については門外漢の私だが、料理の奥深さにいつも感激して聞いている。

　美味しくて（日本一と信じている）、ボリュームたっぷり、気取らない、値段も手ごろ、予約不要、時に料理教室つき、家族向けには最適なお店である。 

住所：新潟市中央区米山2-9-9（けやき通り）
電話：025-247-4011
駐車場：あり（5台）　
営業時間：
　平日：11：30～14：00、17：30～22：00
　土・日・祝日：17：30～21：00
　定休日：第二日曜日、最終日曜日
　ランチ営業
場所：新潟駅南、駅を背に右方向にけやき通りをまっすぐ、新潟駅から597mの交差点左側